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2017年5月12日 (金)

■アニサキス・・・

最近話題のアニサキス

何だか嫌な時代になりましたねぇ

これからの季節は食中毒気を付けたいのに

ノロだとかインフルもまだ流行っているし

正直何を食べて良いやら困惑します





昨日は母の誕生日

しかしながら仕事の為に

今日久しぶりに母と食事に出かけました

母からの希望で

”何もいらないからお寿司がたべたい”

そう言っていたのですが

アニサキスが

こんなに騒がれていたら考えますよね





母に言うと残念そうではありましたが

納得してくれて和食のフルコースにしました

母はマグロのお刺身が付いているものを注文

私は違うものにしました

私たちが食べている最中に次々お客さんが入ってきて

ほとんどの方が「お刺身いらないです」と・・・

やはり皆さん辛い思いはしたくはないですものね





帰りにレストラン街を歩くと

いつも並んでいるお寿司屋さんがガラガラ・・・

海鮮丼のお店もガラガラ・・・

スーパーに入ればお魚屋さんは

お刺身など山積みに残っていました

母の大好きなウニもあり眺めていましたが

本人も怖いらしくあきらめていました





元々私は生もの殆ど食べないのですが

唯一の栄養源のタラコさえも怖いらしい・・・

私は貝類も殆ど怖いので口にしませんが

アサリも今危ないらしいしから売れていない

魚屋さんやお寿司屋さんや居酒屋さんにも

かなり影響が出ると思います




以前彼とお寿司を食べに行ったときに

お店の方が「女性はサーモン注文しますが・・・」

そう言われたことがありますが

亡き父が漁師でしたのでサーモンは生では食べるな

そう言われ育ったので食べたことないんです

サバも父が口にしないものでしたから

何かあるんでしょうね・・・

我が家は月2回はお寿司屋さんへ家族で行きましたが

父はマグロの良ところを刺身にして生ビールで

お寿司は全く食べませんでした

私はトロや中トロおかわりにアワビをまるまるひとつ

お刺身で良く食べていました

お客さんが来ればお寿司でしたから

かなり頻繁にお寿司食べていましたが

1回も食中毒なんてなかったけどね・・・

あとアサリやシジミは子を持つころが危険だと

父に教わりました





騒ぎすぎと言えば騒ぎすぎかもしれませんが

弱っている高齢者の方やご病気の方は特に

避けたいことですから仕方ありません

高齢の方はお刺身が好きなんですがね・・・

誰もが危険を冒してまで食べたくはない

そう思うのが普通ですよね





アニサキスは昔からいたそうですが

気にせず食べていたらしいです

結局は人間が弱くなったのでしょうかねぇ




きっと彼に言ったら

「それじゃあ何も食べれないよ」

そう言われそうですが

おう吐恐怖症の私には耐えられないからね

子供の頃おう吐症で苦しみすぎて

トラウマになってしまったとのことですが

その頃食していたものは克服したものもあるが

今も食べたくないです

食べれない訳ではありませんが

怖いんですよね・・・




どこの食卓にも出されるお味噌汁

子供が喜ぶオムライス

好きな方が多いカレーライス

ラーメンも全く食べれなくて

社会人になってから

克服しましたが今も全くダメなのが

柑橘系ですねぇ





ノロが流行る時期は引きこもりたい位

毎日が恐怖だし

刻みのりが原因での集団ノロ以来

刻みのりはもちろんのこと

ふりかけも製造会社に確認したり

異常かもしれませんが自分を守るためです




GWが終わり金銭的に苦しい時に

車の税金がきたり市県民税が来る

出費がかさむこの時期は家計も苦しい

そんな時にアニサキス騒ぎで

不況が大不況になるような気がします





オリンピックがあると景気回復とか聞くけれど

世の中メチャ不景気だしね

どうなっちゃうんだろうか・・・




母には可哀想なアニサキス騒ぎでした




アニサキスのバカヤローーーーーーーーーーっ










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